Ingrédients à mélanger selon vos envies du moment pour un apéro original ou une entrée surprenante : 350 g de pois chiches en purée, un peu d'huile d'olive ou de sésame, un demi jus de citron, une gousse d'ail écrasée, une cuillère à soupe rase de spiruline, une pointe de sel et un peu d'eau pour ajuster la texture !
Pour la déco : paprika, graines de sésame et persil !
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