COMPOSiTION ET BIENFAITS
de la spiruline
La spiruline est très digeste, donc tous les nutriments qu’elle renferme sont très bien assimilés.
Elle est constituée essentiellement :
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de protéines végétales (65 à 70%),
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de nombreuses vitamines (dont 12% de β-carotène, impliqué dans la synthèse de la vitamine A)
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d'antioxydants (dont la phycocyanine très active)
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de minéraux (Potassium, Fer, Magnésium, Phosphore)
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d’oligoéléments (Cuivre, Zinc)
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de lipides (dont des omégas 6).
La spiruline ne fabrique pas de vitamine C. De récentes études ont aussi mis en avant que le précurseur de la vitamine B12 qu’elle produit est une forme peu assimilable par l’Homme. Cultivée en eau douce, elle ne contient pas non plus d’iode.
Tous ces nutriments agissent en synergie pour re-booster l’organisme et l'aider naturellement à affronter le quotidien !
Les effets les plus notoires sont :
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la stimulation du système immunitaire et la protection contre le vieillissement cellulaire (puissante enzyme super-oxyde dismutase),
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la récupération musculaire (élimination des toxines contre les courbatures, arme anti-crampes : cuivre et certains acides aminés pour évacuer l'acide lactique des muscles)
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la prévention des carences (anémie grâce à sa haute teneur en Fer, ostéoporose grâce au Calcium et à la vitamine D)
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la lutte contre le stress,
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un gain d’énergie général.
Tous ces bienfaits sont aussi valables chez les animaux (meilleure récupération après une compétition ou une mise-bas, regain d’énergie en particulier chez les sujets vieillissants…) !