{"id":5818,"date":"2026-09-07T07:24:55","date_gmt":"2026-09-07T07:24:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spirulineangevine.com\/?p=5818"},"modified":"2026-09-07T07:34:50","modified_gmt":"2026-09-07T07:34:50","slug":"newsletter-de-septembre-2026-spiruline-angevine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spirulineangevine.com\/index.php\/2026\/09\/07\/newsletter-de-septembre-2026-spiruline-angevine\/","title":{"rendered":"Newsletter de septembre 2026 – Spiruline angevine"},"content":{"rendered":"\n
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Bonjour et bienvenue,<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Je suis heureuse de vous retrouver pour cette nouvelle \u00e9dition de la newsletter trimestrielle de la ferme Spiruline angevine ! L\u2019\u00e9t\u00e9 (particuli\u00e8rement \u00e9prouvant cette ann\u00e9e) tend vers la fin, synonyme de rythme des r\u00e9coltes qui ralentit et d\u2019heures de sommeil en plus ! J\u2019en profite pour vous donner quelques nouvelles de la ferme et un avant-go\u00fbt des \u00e9v\u00e8nements qui nous attendent d\u2019ici la fin de l\u2019ann\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Bonne lecture !<\/p>\n\n\n\n

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D\u00e9roul\u00e9 de la saison 2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mes r\u00e9coltes de spiruline ont d\u00e9but\u00e9 en avril, avec un seul bassin cette ann\u00e9e ; une mise en route beaucoup plus progressive que les ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes, o\u00f9 j\u2019en avais hivern\u00e9 3. Cela m\u2019a permis d\u2019aider ponctuellement J\u00e9r\u00f4me, spirulinier \u00e0 No\u00ebllet, \u00e0 d\u00e9marrer lui aussi ses r\u00e9coltes fin avril apr\u00e8s son arr\u00eat maladie.<\/p>\n\n\n\n

J\u2019avais pr\u00e9vu de lancer la culture de mon second bassin en mai. Mais mon surstock de spiruline s\u00e8che de 2024 ayant du mal \u00e0 s\u2019\u00e9couler et les canicules \u00e0 r\u00e9p\u00e9tition m\u2019ont fait reporter l\u2019\u00e9ch\u00e9ance \u00e0 d\u00e9but ao\u00fbt. L\u2019impact de la chaleur a \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s significatif sur la croissance de la spiruline : apr\u00e8s un d\u00e9marrage de saison normal et de belles r\u00e9coltes en avril-mai, la division cellulaire s\u2019est compl\u00e8tement bloqu\u00e9e en juin et juillet ! Mon bassin n\u2019a pas \u201ctourn\u00e9\u201d, mon seul objectif \u00e9tait de ne pas le voir mourir… Les moyens d\u2019action sous serre \u00e9taient tr\u00e8s limit\u00e9s \u00e9galement : ouvrir la serre en grand en permanence, arroser r\u00e9guli\u00e8rement la surface de l\u2019eau (particuli\u00e8rement lors des coupures \u00e9lectriques qui sont survenues), rajouter des pompes de brassage pour maintenir l\u2019agitation homog\u00e8ne du bassin (la mortalit\u00e9 des spirulines augmente la viscosit\u00e9 du milieu), nourrir suffisamment en sels min\u00e9raux mais pas trop sous peine d\u2019engorger le milieu… Avec le retour des temp\u00e9ratures de saison d\u00e9but ao\u00fbt, des nuits plus longues et plus fra\u00eeches, j\u2019ai d\u00e9marr\u00e9 mon second bassin, qui est tr\u00e8s productif !<\/p>\n\n\n\n

J\u2019ai infiniment appr\u00e9ci\u00e9 de loger cette ann\u00e9e \u00e0 proximit\u00e9 imm\u00e9diate de la serre pour assurer cette surveillance rapproch\u00e9e ! D\u2019avoir ralenti la production me permet d\u00e9sormais de vous proposer des DDM plus longues sur mes produits.<\/p>\n\n\n\n

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Le croquant umami<\/strong>, mon nouveau produit propos\u00e9 depuis juin(une collaboration comme je les aime avec des artisans s\u00e9rieux et passionn\u00e9s) : des graines torr\u00e9fi\u00e9es, des \u00e9pices et de la spiruline fum\u00e9e \u00e0 froid. Ce d\u00e9licieux m\u00e9lange est parfait pour prot\u00e9iner et ajouter du croustillant \u00e0 vos salades de crudit\u00e9s !Pens\u00e9 pour l\u2019\u00e9t\u00e9, vous l\u2019avez d\u2019ailleurs assez appr\u00e9ci\u00e9 pour qu\u2019il reste disponible encore quelques temps ! Il existe en 2 formats.<\/p>\n\n\n\n

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La remise officielle de la plaque Bienvenue \u00e0 la Ferme<\/strong> aura lieu mi septembre. Je me retrouve tout \u00e0 fait dans les valeurs de ce r\u00e9seau (proposer des produits fermiers de qualit\u00e9, un accueil personnalis\u00e9 et professionnel dans un environnement soign\u00e9,promouvoir une agriculture durable et responsable, enracin\u00e9e dans les terroirs), qui m\u2019ouvrira d\u2019autres portes pour valoriser la spiruline paysanne locale.<\/p>\n\n\n\n

Cet \u00e9t\u00e9, la boutique en ligne a encore \u00e9t\u00e9 am\u00e9lior\u00e9e : dans un souci de simplification administrative (li\u00e9e \u00e0 la facturation \u00e9lectronique), j’utilise d\u00e9sormais une application commune pour enregistrer mes ventes aux boutiques partenaires, sur les march\u00e9s, \u00e0 la ferme et sur le site internet. Cela implique un nouvel environnement visuel !<\/p>\n\n\n\n

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Id\u00e9e recette sal\u00e9e<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pesto classique (basilic frais mix\u00e9 avec huile d\u2019olive, pignons de pin, parmesan) \u00e0 la spiruline fra\u00eeche. V\u00e9ritable bombe nutritionnelle, au go\u00fbt beaucoup plus d\u00e9licat que la s\u00e8che, la spiruline fra\u00eeche n\u2019est disponible qu\u2019en p\u00e9riode de r\u00e9colte. Le m\u00e9lange peut \u00eatre congel\u00e9 dans un bac \u00e0 gla\u00e7on pour \u00eatre utilis\u00e9 toute l\u2019ann\u00e9e pour sublimer vos p\u00e2tes !<\/p>\n\n\n\n

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A venir en fin d\u2019ann\u00e9e…<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Photo by Yulia Polyakova on Pexels.com<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Vous pouvez trouver ici les prochains \u00e9v\u00e8nements et march\u00e9s, mis \u00e0 jour r\u00e9guli\u00e8rement. Voici les principaux \u00e9v\u00e8nements : <\/p>\n\n\n\n

Le March\u00e9 de l\u2019Anjou<\/strong>, organis\u00e9 par Produit en Anjou, sera comme chaque ann\u00e9e l\u2019occasion de nous retrouver devant la Pr\u00e9fecture d\u2019Angers le dimanche 20 septembre.<\/p>\n\n\n\n

La 5\u00e8me \u00e9dition de la F\u00eate de la Spiruline<\/strong>, organis\u00e9e par la FSF (F\u00e9d\u00e9ration des Spiruliniers de France) aura lieu le dernier we de septembre, avec 3 fermes \u00e0 visiter en Maine-et-Loire et pr\u00e8s de 40 dans toute la France ; ce sera l\u2019occasion pour moi de reconduire une porteouverte, le dimanche 27 septembre de 10h \u00e0 18h. Au programme de la journ\u00e9e : visites comment\u00e9es de la serre de production et du laboratoire de transformation, observation de la spiruline vivante au microscope, d\u00e9gustation et vente de produits.<\/p>\n\n\n\n

Plusieurs visites de la ferme auront aussi lieu dans le cadre des JRVE <\/strong>(Journ\u00e9es R\u00e9gionales de la visite d\u2019Entreprise) entre le 15 et le 23 octobre.<\/p>\n\n\n\n

Je participerai avec bonheur aux Hortomnales<\/strong>, magnifique march\u00e9 artisanal d\u2019automne qui prend place au Prieur\u00e9 de Saint R\u00e9my la Varenne les 24-25 octobre.<\/p>\n\n\n\n

En novembre, les salons Bien Vieillir en Anjou<\/strong> (le 10) et Arts & Saveurs<\/strong> ( les 13-14-15) vont s\u2019enchainer au Centre des congr\u00e8s d\u2019Angers.<\/p>\n\n\n\n

Du 16 au 18 novembre auront lieu nos traditionnelles Rencontres annuelles FSF<\/strong> : 3 jours intenses pour se retrouver et \u00e9changer entre spiruliniers sur l\u2019ann\u00e9e pass\u00e9e, les actions men\u00e9es, les avanc\u00e9es des diff\u00e9rents groupes de travail, les r\u00e9flexions, projets et perspectives de la fili\u00e8re… Regroupement de cerveaux pour avancer plus loin tous ensemble !<\/p>\n\n\n\n

Puis diff\u00e9rents march\u00e9s de No\u00ebl<\/strong> s\u2019enchaineront jusqu\u2019\u00e0 mi-d\u00e9cembre, suivis d\u2019une pause jusqu\u2019\u00e0 d\u00e9but janvier. <\/p>\n\n\n\n

Et hop, une ann\u00e9e de plus \u00e9coul\u00e9e !<\/p>\n\n\n\n

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Vous pouvez contribuer \u00e0 la mise en avant des spiruliniers paysans : le bouche-\u00e0- oreille est pr\u00e9cieux car beaucoup de personnes ignorent encore que la spiruline se cultive en France et en eau douce ! <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

N’h\u00e9sitez pas \u00e0 partager cette lettre sur vos r\u00e9seaux !Toutes vos remarques et attentes, sur la forme comme le contenu, sont les bienvenues ! rendez-vous sur le site www.spirulineangevine.com<\/p>\n\n\n\n

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Bonjour et bienvenue, Je suis heureuse de vous retrouver pour cette nouvelle \u00e9dition de la newsletter trimestrielle de la ferme Spiruline angevine ! L\u2019\u00e9t\u00e9 (particuli\u00e8rement \u00e9prouvant cette ann\u00e9e) tend vers la fin, synonyme de rythme des r\u00e9coltes qui ralentit et d\u2019heures de sommeil en plus ! J\u2019en profite pour vous donner quelques nouvelles de la […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5813,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_vp_format_video_url":"","_vp_image_focal_point":{"x":0.5,"y":0.5},"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5818","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t